C3 - Filet végétal

Petite sœur de Maxim’s de Paris, la gamme Minim’s propose une parenthèse gastronomique aux amoureux de la cuisine intemporelle. Une offre orientée brasserie chic qui conserve la philosophie et l’esprit de cette institution de la cuisine française.

Entrée

Surprise de pastèque, melon et tomates cerises

Plat

Filet végétal mariné, piperade au piment d'Espelette

Dessert

Assiette de fruits moelleux

et

Spirale d'ananas à la verveine et framboises

Pain

Pavé tradition

VEGETALIEN