A3 - Le filet de bœuf
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A3 - Le filet de bœuf

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Patience
Petit pot de rillettes de Bretagne

Amuse-bouche
Crémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches

Entrée
Œuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron, pignons de pin torréfiés

Plat
Filet de bœuf finement tranché, sauce béarnaise, tian de légumes frais

Dessert
Pyramide d'ivoire au chocolat blanc

SANS PORC

48h avant livraison

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49,00 € HT
49,00 € TTC

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    • Patience
    Petit pot de rillettes de Bretagne

    Amuse-bouche
    Crémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches

    Entrée
    Œuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron, pignons de pin torréfiés

    Plat
    Filet de bœuf finement tranché, sauce béarnaise, tian de légumes frais

    Dessert
    Pyramide d'ivoire au chocolat blanc

    SANS PORC

    48h avant livraison

    Gluten Gluten
    Lait Lait
    Fruits à coques Fruits à coques
    Œuf Œuf
    Céléri Céléri
    Poisson Poisson
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