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A1 - Le filet de volaille

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Produit disponible à partir du 03/09/2018

A1 - Le filet de volaille

47,00 € HT

Patience Petit pot fromage frais carotte et miel Amuse-bouche Crémeux d'asperges, panna cotta de morilles et asperges fraîches Entrée Œuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron Plat Filet de volaille issue de Label Rouge à la citronnelle et gingembre, sélection de légumes Dessert Diamant de fraise menthe et tuile croquante à la pistache SANS...
A2 - Le filet de bar rôti

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Produit disponible à partir du 03/09/2018

A2 - Le filet de bar rôti

48,00 € HT

PatiencePetit pot rillettes de Bretagne Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeChair de tourteau et fraîcheur de pastèque à l'huile de sésame, mayonnaise de raifort PlatFilet de bar rôti, risotto de kasha au curry breton et petits légumes DessertDégustation de fruits rouges et ananas SANS PORC 48h avant...
A3 - Le filet de bœuf

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Produit disponible à partir du 03/09/2018

A3 - Le filet de bœuf

49,00 € HT

PatiencePetit pot de rillettes de Bretagne Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeŒuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron, pignons de pin torréfiés PlatFilet de bœuf finement tranché, sauce béarnaise, tian de légumes frais DessertPyramide d'ivoire au chocolat blanc SANS PORC 48h avant...
A4 - La pomme de terre parfumée à la truffe

Bientôt disponible contactez-nous pour pré-commander

Produit disponible à partir du 03/09/2018

A4 - La pomme de terre parfumée à la truffe

47,00 € HT

PatiencePetit pot fromage frais carotte et miel Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeŒuf parfait de plein air, velouté de petits pois, crème aux fines herbes PlatChantilly de pommes de terre parfumée à la truffe, girolles sautées et chou romanesco DessertDégustation de fruits rouges et ananas...