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Produit disponible à partir du 03/09/2018
Patience Petit pot fromage frais carotte et miel Amuse-bouche Crémeux d'asperges, panna cotta de morilles et asperges fraîches Entrée Œuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron Plat Filet de volaille issue de Label Rouge à la citronnelle et gingembre, sélection de légumes Dessert Diamant de fraise menthe et tuile croquante à la pistache SANS...
PatiencePetit pot rillettes de Bretagne Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeChair de tourteau et fraîcheur de pastèque à l'huile de sésame, mayonnaise de raifort PlatFilet de bar rôti, risotto de kasha au curry breton et petits légumes DessertDégustation de fruits rouges et ananas SANS PORC 48h avant...
PatiencePetit pot de rillettes de Bretagne Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeŒuf parfait de plein air, gaspacho de tomate et poivron, pignons de pin torréfiés PlatFilet de bœuf finement tranché, sauce béarnaise, tian de légumes frais DessertPyramide d'ivoire au chocolat blanc SANS PORC 48h avant...
PatiencePetit pot fromage frais carotte et miel Amuse-boucheCrémeux d'asperges vertes, panna cotta de morilles et asperges fraîches EntréeŒuf parfait de plein air, velouté de petits pois, crème aux fines herbes PlatChantilly de pommes de terre parfumée à la truffe, girolles sautées et chou romanesco DessertDégustation de fruits rouges et ananas...
Produit disponible à partir du
Entrée Rose d'artichaut en deux textures, crottin de Chavignol et crémeux de roquette Plat Filet de pintade à la moutarde de fruits rouges, pommes Darphin et pois gourmands Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Damier de Granny Smith et framboise Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Chair de tourteau et pomme verte en rémoulade, suprêmes d'orange Plat Quasi de veau, crème de poivron, rouchame de légumes d'été et asperges vertes Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Clafoutis pistache et framboise, amandes effilées Pain Pavé tradition SANS PORC
Produit disponible à partir du 28/08/2017
Entrée Saumon gravlax, fromage frais au citron et baies de goji Plat Daurade royale sauce aioli, pommes de terre aux épices, crémeux de petits pois et girolles sautées Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Harmonie citron et framboise, crumble et fruits rouges Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Panna cotta d'asperges blanches et asperges vertes aux effluves de wasabi Plat Pavé de rumsteak, Darphin de légumes de saison et moutarde à l'estragon Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Alliance intense de chocolat et café Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Pancake de légumes et oignon rouge mariné au vinaigre Plat Filet végétal mariné, piperade au piment d'Espelette Dessert Assiette de fruits moelleux Bourdaloue contemporaine ananas et groseilles Pain Pavé tradition VEGETARIEN
Entrée Rose d'artichaut en deux textures, crottin de Chavignol et crémeux de roquette Plat Filet de pintade à la moutarde de fruits rouges, pommes Darphin et pois gourmands Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Clafoutis pistache et framboise, amandes effilées SANS PORC | SANS GLUTEN*
Plat Grande salade grecque Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Bourdaloue contemporaine ananas et groseilles Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Gaufre de pomme de terre et petits légumes Plat Volaille snackée issue de Label Rouge, sauce aux cèpes, mini pennes aux girolles Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Trio de framboises Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Surprise de pastèque, melon et tomates cerises Plat Filet végétal mariné, piperade au piment d'Espelette Dessert Assiette de fruits moelleux et Spirale d'ananas à la verveine et framboises Pain Pavé tradition VEGETALIEN
Entrée Riz de Camargue à la tomate, moules à l'escabèche Plat Cabillaud MSC, galette de petits pois et épinards, jus corsé Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Tartelette banane et chantilly au thé matcha Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Anneau de féta, olives de Kalamáta et tomate au vinaigre balsamique Plat Volaille tandoori issue de Label Rouge, riz à la coriandre et légumes verts au lait de coco Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Flat* croissant coco et fraise *croissant aplati Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Pancake de légumes et oignon rouge mariné au vinaigre Plat Saumon ASC, crème de poivrons et mafaldines du Vexin aux petits légumes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Sablé noisettes, mousse d'abricot et romarin Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Bavarois de petits pois du maraîcher en kouglof Plat Pièce du boucher bio, sauce barbecue, rattes façon basquaise Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Brownie gourmand et chantilly au chocolat au lait Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Bavarois de petits pois du maraîcher en kouglof Plat Volaille tandoori issue de Label Rouge, riz à la coriandre et légumes verts au lait de coco Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Spirale d'ananas à la verveine et framboises SANS PORC | SANS GLUTEN*
Entrée Salade de courgettes rôties, féta et tartare de tomate Plat Volaille tandoori issue de Label Rouge, riz à la coriandre et légumes verts au lait de coco Fromage Taleggio AOP Dessert Dôme fraise et basilic Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Fraîcheur de tomate, scamorza fumée et fromage frais poivré Plat Parmentier de cabillaud MSC Fromage Taleggio AOP Dessert Bourdaloue contemporaine ananas et groseilles Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Pancake de légumes et oignon rouge mariné au vinaigre Plat Effeuillé de saumon ASC, lentilles beluga, petits pois et tomates Fromage Taleggio AOP Dessert Nuage de lait au Limoncello® Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Foccacia à l'origan et gorgonzola, tomate cerise et pêche Plat Volaille snackée issue de Label Rouge, sauce aux cèpes, mini pennes aux girolles Fromage Taleggio AOP Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Œufs mayonnaise à la tapenade Plat Polpettes de bœuf bio, risotto, courgettes à l'origan Fromage Taleggio AOP Dessert Brownie gourmand et chantilly au chocolat au lait Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade de courgettes rôties, féta AOP, tomates et olives noires Plat Galette de poivrons, tagliatelles de courgettes, tomates cerises et crème aux herbes Dessert Assiette de fruits moelleux Flat* croissant coco et fraise *croissant aplati Pain Pavé tradition VÉGÉTARIEN
Entrée Salade de mortadelle, pommes de terre, oignon rouge et câpre Plat Volaille issue de Label Rouge aux épices cajun, sauce saté et riz aux légumes Fromage Taleggio AOP Dessert Mousse au chocolat SANS PORC | SANS GLUTEN*
Entrée Foccacia à l'origan et gorgonzola, tomate cerise et pêche Plat Gambas marinées, conchiglies, tomates cerises confites et fèves Fromage Taleggio AOP Dessert Mousse au citron, biscuit aux amandes et pesto sucré Pain Pavé tradition
Entrée Fraîcheur de tomate, scamorza fumée et fromage frais poivré Plat Filet de poulet issu de Label Rouge sauce tomate et olives, mafaldines aux lacets de poivron Fromage Taleggio AOP Dessert Dôme fraise et basilic Pain Pavé tradition SANS PORC
Produit disponible à partir du 19/07/2017
Entrée Salade de mortadelle, pommes de terre, oignon rouge et câpre Plat Pavé de saumon ASC sauce basilic, pâtes fregolas et petits pois Fromage Taleggio AOP Dessert Nuage de lait au Limoncello® Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Parmigiana d'aubergine Plat Polpettes de bœuf bio, risotto, courgettes à l'origan Fromage Taleggio AOP Dessert Authentique tiramisu café Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade d'épeautre, tomates et champignons Plat Œufs pochés, chantilly de pommes de terre Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition VEGETARIEN | MICRO-ONDABLE
Entrée Salade de mortadelle, pommes de terre, oignon rouge et câpre Plat Volaille issue de Label Rouge aux épices cajun et riz aux légumes Dessert Panna cotta vanille et granola aux fruits secs Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Surprise de pastèque, melon et tomates cerises Plat Filet végétal mariné, riz aux légumes Dessert Salade d'ananas et framboises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition VEGATALIEN | MICRO-ONDABLE
Entrée Salade de courgettes rôties, féta AOP, tomates et olives noires Plat Gambas marinées, conchiglies, tomates cerises confites et fèves Dessert Fromage blanc, compotée de fraise et menthe Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Salade de concombre et melon au fromage blanc Plat Cubes de saumon ASC, lentilles beluga, petits pois et tomates Dessert Bourdaloue contemporaine ananas et groseilles Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Fraîcheur de tomate, scamorza fumée et fromage frais poivré Plat Polpettes de bœuf bio, risotto, courgettes à l'origan Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Plat Grande salade d'été aux épices cajun Fromage Camembert Dessert Fromage blanc, compotée de fraise et menthe Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade de concombre et melon au fromage blanc Plat Parmentier de cabillaud MSC Fromage Camembert Dessert Charlotte aux fraises Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade de pommes de terre, dinde à l'estragon et tomates cerises Plat Volaille snackée issue de Label Rouge, quinoa, abricot et vinaigrette d'agrumes Fromage Camembert Dessert Fromage blanc, compotée de fraise et menthe Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade de courgettes rôties, féta AOP, tomates et olives noires Plat Volaille issue de Label Rouge aux épices cajun, sauce saté et riz aux légumes Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade d'épeautre, tomates et champignons Plat Galette de poivrons, tagliatelles de courgettes, tomates cerises et crème aux herbes Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition VEGETARIEN
Entrée Salade de courgettes rôties, féta AOP, tomates et olives noires Plat Œufs pochés, mafaldines aux fèves, oignon rouge Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition VÉGÉTARIEN
Entrée Salade de légumes verts au yaourt et fines herbes Plat Effeuillé de saumon, lentilles beluga, petits pois et tomates Fromage Camembert Dessert Charlotte aux fraises Pain Pavé tradition DERNIÈRE MINUTE
Entrée Œufs mayonnaise à la tapenade Plat Tomate farcie aux épices et perles de pâtes Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Œufs mayonnaise à la tapenade Plat Volaille issue de Label Rouge aux épices cajun, sauce saté et riz aux légumes Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Produit disponible à partir du 02/09/2018
Plat Club bacon Dessert Mousse au chocolat Eau Bouteille d'eau minérale - 50cl
Sandwich Deux wraps, guacamole, salade, tomate, concombre, carottes râpées, oignons frits Desserts Fromage blanc, compotée de fraise et menthe Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl VÉGÉTARIEN
Sandwich Deux pains au lait, poulet, salade, tomate, concombre, carottes râpées, sauce à la moutarde Dessert Mousse au chocolat Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Sandwich Pain au lait, coppa, mozzarella, roquette et pesto Pain au lait, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, roquette, sauce moutarde miel Dessert Mousse au chocolat Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Sandwich Deux wraps, poulet pané, salade, tomate, concombre, sauce moutarde miel Dessert Mousse au chocolat Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Sandwich Pain au lait, saumon fumé, pousses d'épinard, concombre, oignon rouge mariné, sauce aux fines herbes Pain au lait, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, roquette, sauce moutarde miel Dessert Fromage blanc, compotée de fraise et menthe Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC